Mía giải khát Sài Gòn.

Người dân giờ đây không còn dùng dao hai lưỡi để róc vỏ mía. Mía giải khát Sài Gòn. Là một trong những thợ róc mía thâm niên và giỏi nhất ở xóm róc mía Lò Gốm. Ông Tư "cong". Có khả năng nhiệt độ sẽ lên đến 40oC. Quận 6. Mía giải khát Sài Gòn.

Dưới cái nắng hè đổ lửa. Trên 60 tuổi. Đúng chất lượng của xóm. Mía giải khát Sài Gòn. Mía được trung chuyển bằng xe ba bánh đạp về lò róc ở khu Lò Gốm. Mía giải khát Sài Gòn. Cho các  xe nước mía  khắp Sài Gòn. Theo dự báo. Hằng năm từ tháng 2 đến tháng 4 là làm líu tíu. Nghề róc mía giờ không còn thuần là thủ công. Quận 6. Mía giải khát Sài Gòn. Biệt danh của ông là do nghề nghiệp và tuổi tác đã làm lưng ông từ thẳng thành cong. may ep mia 

Được chặt khúc vừa tiện cho vào máy ép ở các xe nước mía. Để chuyển vận được khối lượng tối đa. Mía giải khát Sài Gòn. Nhằm luôn luôn có mía tươi và giữ được độ ngọt. Mà đã "cơ giới hoá" một bước: vỏ mía được róc bằng "bào sắt". Thím Chín. HCM ngày một tăng.

Một trong những chủ vựa róc mía dễ chịu và đúng hẹn. Mỗi cây mía được chặt thành 3-4 khúc. Trước khi cắt khúc bằng con dao chuyên dụng cực kỳ sắc bén. Được trung chuyển bằng ba gác về lò róc. Quận 6 đang hoạt động hết công suất để góp phần giải cái khát của cả Sài Gòn.

Vào mùa cao điểm. Những ngày này xóm róc mía ở khu Lò Gốm. Sau đó ngồi dưng. Cách xếp hàng phải thật chuyên nghiệp. Mỗi bó 12 may ep nuoc mia cây. Thợ róc đều là con cháu của nhà vựa. Mía được chuyển lên Sài Gòn bằng xe và nhiều nhất là đường ghe ngả kênh dọc đường Trần Văn Kiểu.

Mà chuyển sang dùng bào chuốt vỏ. Cho biết. Mía giải khát Sài Gòn. Cả xóm đang hoạt động hết công suất cho kịp đáp ứng cái khát do nhiệt độ ngoài đường ở TP. Mía được đưa từng bó về vựa. Mía giải khát Sài Gòn. Chủ xe nước mía điện thoại dặn sẵn số lượng bó mía róc và đến hẹn tự đến vựa nhận hàng. Một công đoạn "róc tinh" thật sạch vỏ. Từng bó mía róc sẵn được đưa đến kịp thời. Được bó lại với số khúc theo yêu cầu khách hàng.

Sau đó được chuyển đến các xe nước mía nằm khắp nơi ở Sài Gòn. Người thợ giỏi có thể róc đến 100 bó mía/ngày.